Am Samstag waren wir bei Sabine zum Kroatischen Dinner geladen. Aus Rücksicht auf unseren kleinen Sohnemann wurde damit bereits am Nachmittag begonnen. Zugegeben – wir hatten deshalb nicht weniger Hunger mitgebracht.

Nach dem echt kroatischen Apéritif (für mich fiel er österreichisch, da alkoholfrei aus) starteten wir mit der köstlichen Vorspeise: gegrillte Paprika, gefüllt mit Tomaten, Schafskäse und – wer mochte – Oliven. Lecker!
Der Hauptgang schien aufwändig und war vor allem üppig bemessen. Auch hier wurde Rücksicht auf die Geschmäcker genommen, indem es Lamm nur für Lamm-Liebhaber gab. Sabine und ich verzichteten. Neben Lamm gab es aber noch Raznici und Cevapcici (man verzeihe mir meine evtl. unkorrekte Schreibweise), dazu Blattspinat und Kartoffeln. Mmmmmh…! Für zusätzliches Würzbedürfnis stand Ajvar in milder und schärferer Form bereit.

An dieser Stelle ein dickes Lob der Gastgeberin. Es war wirklich vorzüglich!

Zum Nachtisch gab es dann ein weiteres Highlight, welches einige zunächst noch mit gemischten Gefühlen erwarteten: Basilikumeis mit Himbeer-Sauce?? Das sollte schmecken? — Oh ja, es schmeckte. Und wie! Wir mussten uns sogar zurückhalten, dass wir nicht noch die Teller ableckten. Sowas gehört sich schließlich nicht beim perfekten Dinner ;- )

Fotos gibt es diesmal nur bei Sabine zu besichtigen.